Di generazione in generazione a Il Passo degli Ulivi ce la mettiamo tutta per tenere viva la tradizione ad alta la qualità.
Oggi Donato e Davide si occupano personalmente di curare gli olivi durante l'arco dell'anno e di raccogliere le olive in autunno, per essere certi di produrre un olio extra-vergine di oliva sano, di qualità ed assolutamente non industriale.
Colore: Verde con riflessi dorati | Odore: Erba fresca e carciofo | Sapore: Fruttato medio, amaro e piccante bilanciati | Abbinamenti: Carne rossa alla brace
Colore: Verde brillante | Odore: Mandorla e carciofo | Sapore: Amaro e piccante persistente | Abbinamenti: Vellutate e zuppe
